安い！早い！うまい！ 豆腐の玉子丼*
soratea
作り方
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豆腐はキッチンペーパーで軽く水気を拭き取っておく。
玉ねぎは薄切りにする。
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2
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フライパンに☆を入れ沸騰したら、豆腐と玉ねぎを入れ火が通るまで煮る。
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3
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卵は３個・１個に分けて、軽くといておく。
揚げ玉を（２）に加える。
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4
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卵３個を回しかけフタをして固まってきたら、残りの卵１個とチーズをのせフタをする。
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5
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１０秒ほどしたら火を止め、チーズが溶けたらご飯の上に盛り、海苔をかけたらできあがり。
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6
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こしょうをたっぷり振って食べても美味しいですよ♡
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7
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こんにゃくを薄切りにして、豆腐と一緒に煮てみました。
ヘルシーなのに、ボリュームＵＰ☆
こんにゃく入りの方が好きかも
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8
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枝豆と切干大根をいれてみました。
切干大根のおかげで甘み＆うまみがＵＰ☆
枝豆のおかげで彩りもＵＰ☆
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9
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ニラとお麩を入れて作ってみました。
ニラ玉風になり、とってもおいしいですよぉ♡
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10
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納豆とちくわの豆腐玉子丼*(ID:1395128）も美味しいですよ。
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H23.9.17
作ってくださった方のお陰で話題入りすることができました！
心より感謝します！皆様ありがとう☆
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コツ・ポイント
長ネギや、きのこ（しめじやえのき）、キャベツを入れても美味しいし栄養価もＵＰします！
天かすの他に、桜エビを入れても美味しかったですよ☆
天かすの他に、桜エビを入れても美味しかったですよ☆
このレシピの生い立ち
ＴＶで揚げ玉と卵だけの丼があるとやっていたので、豆腐を入れて作ってみました。
soratea
