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米は研いで30分水につけ、水切りをしてダシ昆布、塩小さじ1杯を入れて普通の水加減で炊く
わかめを水で戻し、塩小さじ1杯で軽くもんでしらすと混ぜ合わせておく。薬味ネギを細かく刻んでおく。
炊きあがったご飯に2のわかめを混ぜ込み、5分くらい蒸らして茶碗に盛り、薬味ネギを添えてできあがり。