抹茶とあずきのビスコッティ

抹茶とあずきのビスコッティ
母の日のプレゼント用に作りました。お砂糖を控えめにあるので、あずきをお好みで入れてください。お茶の香りがとっても香ばしいです。

材料 (10-15本)

薄力粉
120g
砂糖
40g
L 1個
抹茶(茶葉を粉末状にしたものでも可)
小さじ1-2
あずきあん(市販のもの)
お好みで

1

粉類をすべて混ぜて、卵を割りほぐす。

2

抹茶を入れ、さらにあずきのあんをお好みでいれて混ぜる。

3

鉄板の上に長い楕円状に広げ、170Cのオーブンで30分焼く。

4

いったん、オーブンから取り出し、1ー1.5cm間隔で切り、切り口を上にするように並べ、150Cのオーブンで10分ずつ両面裏返して焼く。

5

網の上で冷まして、完成!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 92428 公開日 : 03/05/11 更新日 : 03/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/10/26

First tsukurepo mark
写真

缶のあんこを使いました♡ちょっと割れちゃいましたが味は◎です♪

loveminion

あんこの缶をつかえば手軽ですね!ありがとうございました!