絶品!青じそ明太子おにぎり

絶品!青じそ明太子おにぎり

Description

いつもの明太子おにぎりが・・・
オシャレに美味しく変身です♪♪
海苔で巻くのとはまた違ったおいしさ!

材料 (4個分)

ごはん
1合弱くらい(お好みで)
明太子
1腹(~お好みで)
青じそ
4枚
大さじ4
小さじ1

作り方

1

青じそに、ごま油と塩を混ぜたものをまんべんなくまぶし、5分くらい漬けておく。

2

明太子入りおにぎりをつくる。(わたしはラップで握ってます♡)

3

キッチンペーパーで青じそを軽く挟んで表面の油をとる。(ごま油をまぶしたままだとベトベトになるので)

4

おにぎりに青じそを巻いて完成!(最後にもう一度ラップで握ると剥がれにくいです)

コツ・ポイント

ラップでおにぎりを作ることで手が汚れないし、
青じそを巻いた後ラップでくるみ、しばらく置けばごはんと馴染んで剥がれる心配ナシ♪
ごま油と塩気がいい味だしてます^^
後ろの写真は海苔の佃煮おにぎりを青ジソで巻いてみました☆

このレシピの生い立ち

大好きな明太子のおにぎりに、大好きな青じそを巻いてみました♪
レシピID : 924587 公開日 : 09/10/01 更新日 : 09/10/01

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