中華たれ 五香粉風味

蒸し鶏、そうめん、冷奴に。香りには好き嫌いがあるかもしれませんが、量を加減して隠し味程度にしてもいいかも‥
ion ion

材料 (2人分)

練りゴマ
大さじ5
五香粉
小匙1
さとう
大さじ3
大さじ3
大さじ1
たまりじょうゆ
大さじ1
しょうゆ
大さじ4
にんにくみじん
小匙2/3
大さじ1,5
ラー油
大さじ1

1

材料をよくすり混ぜる。

2

※たまりじょうゆはなければ省いても。
※好みで白髪ねぎ、韮、小ネギ、あさつきをトッピングしてもおいしい。

3

コツ・ポイント

唐揚げの中華風(ユーリンチー)のたれにしても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

レシピID : 92465 公開日 : 03/05/11 更新日 : 03/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
buttertoast 2003年06月26日 23:31
こんばんわ。buttertoastです。

ionさんの中華たれを作って、茹で豚を食べました。

濃厚♪中華だしでのばして冷やし中華もおいしいだろうなぁ!

ありがとうございました。
ion 2003年06月26日 23:57
messageありがとうございました!いやあ‥そんなあ照‥という感じですが、使っていただいて、うれしかったです! butterroastさんのレシピも参考にさせていただきたいとおもいまーす。トライしたときには、コメント入れますね!