カスピ海ヨーグルト×豆乳のゼリーあずき入り♪
Description
カスピ海ヨーグルトゼリー第2弾。豆乳とカスピ海ヨーグルトは同量使用。ちょっと固めです。アクセントにゆで小豆を加えます。ちょっぴりアジア風?
材料
(100ccカップ6個分)
作り方
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1
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ボールにお湯を入れ、ゼライス(粉ゼラチン)を振り入れ、混ぜて溶かす。
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2
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1に豆乳を加えて混ぜる。
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3
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2にカスピ海ヨーグルトを加えて混ぜる
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4
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3をゼリーを固める容器に移し、大さじ1ずつゆであずきを加える。
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5
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4を冷蔵庫で冷やし固める。
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6
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↑の写真では型抜きしてますが、実は型抜きせず、ゆで小豆とゼリーを混ぜて食べたほうが美味しいです(^▽^;)
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7
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8
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【レシピID: 92421】カスピ海ヨーグルトゼリー
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9
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【レシピID:168702】カスピ海ヨーグルトと果汁100%ジュースのゼリー
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コツ・ポイント
「カスピ海ヨーグルトゼリー」と同じく、使用する粉ゼラチンにより使い方・分量が異なると思いますので、ご注意下さい。無調整の豆乳より調整豆乳の方がオススメです。無調整豆乳を使う場合は、少し甘味を足すとイイみたい。(私はハチミツ大さじ2/3)
このレシピの生い立ち
カスピ海ヨーグルトゼリー」(レシピID: 92421)のレパートリーをふやそうと編み出したメニューです。