カスピ海ヨーグルト×豆乳のゼリーあずき入り♪

カスピ海ヨーグルト×豆乳のゼリーあずき入り♪
カスピ海ヨーグルトゼリー第2弾。豆乳とカスピ海ヨーグルトは同量使用。ちょっと固めです。アクセントにゆで小豆を加えます。ちょっぴりアジア風?

材料 (100ccカップ6個分)

お湯
2/3カップ
200cc
カスピ海ヨーグルト
200cc
ゆであずき(缶入り)
大さじ6

1

ボールにお湯を入れ、ゼライス(粉ゼラチン)を振り入れ、混ぜて溶かす。

2

1に豆乳を加えて混ぜる。

3

2にカスピ海ヨーグルトを加えて混ぜる

4

3をゼリーを固める容器に移し、大さじ1ずつゆであずきを加える。

5

4を冷蔵庫で冷やし固める。

6

写真

↑の写真では型抜きしてますが、実は型抜きせず、ゆで小豆とゼリーを混ぜて食べたほうが美味しいです(^▽^;)

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写真

レシピID: 92421】カスピ海ヨーグルトゼリー

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写真

レシピID:168702】カスピ海ヨーグルトと果汁100%ジュースのゼリー

コツ・ポイント

「カスピ海ヨーグルトゼリー」と同じく、使用する粉ゼラチンにより使い方・分量が異なると思いますので、ご注意下さい。無調整の豆乳より調整豆乳の方がオススメです。無調整豆乳を使う場合は、少し甘味を足すとイイみたい。(私はハチミツ大さじ2/3)

このレシピの生い立ち

カスピ海ヨーグルトゼリー」(レシピID: 92421)のレパートリーをふやそうと編み出したメニューです。
レシピID : 92471 公開日 : 03/05/11 更新日 : 05/04/06

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