カスピ海ヨーグルト×豆乳のゼリーあずき入り♪

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Description

カスピ海ヨーグルトゼリー第2弾。豆乳とカスピ海ヨーグルトは同量使用。ちょっと固めです。アクセントにゆで小豆を加えます。ちょっぴりアジア風?

材料 (100ccカップ6個分)

作り方

  1. 1

    ボールにお湯を入れ、ゼライス(粉ゼラチン)を振り入れ、混ぜて溶かす。

  2. 2

    1に豆乳を加えて混ぜる。

  3. 3

    2にカスピ海ヨーグルトを加えて混ぜる

  4. 4

    3をゼリーを固める容器に移し、大さじ1ずつゆであずきを加える。

  5. 5

    4を冷蔵庫で冷やし固める。

  6. 6

    写真

    ↑の写真では型抜きしてますが、実は型抜きせず、ゆで小豆とゼリーを混ぜて食べたほうが美味しいです(^▽^;)

  7. 7

  8. 8

    写真

    レシピID: 92421】カスピ海ヨーグルトゼリー

  9. 9

    写真

    レシピID:168702】カスピ海ヨーグルトと果汁100%ジュースのゼリー

コツ・ポイント

「カスピ海ヨーグルトゼリー」と同じく、使用する粉ゼラチンにより使い方・分量が異なると思いますので、ご注意下さい。無調整の豆乳より調整豆乳の方がオススメです。無調整豆乳を使う場合は、少し甘味を足すとイイみたい。(私はハチミツ大さじ2/3)

このレシピの生い立ち

カスピ海ヨーグルトゼリー」(レシピID: 92421)のレパートリーをふやそうと編み出したメニューです。
レシピID : 92471 公開日 : 03/05/11 更新日 : 05/04/06

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