ホタテの煮物

ホタテの煮物
8コ入りで398円。
地元ではフツーの値段だけど
コレは安いのかなぁ?

材料 (3人分)

ホタテ
8コ

1

水1カップ・酒1カップ・砂糖大さじ1・醤油大さじ2・をナベに入れ火にかける。

2

沸騰しそうになったら ホタテを入れ アルミホイルで落し蓋をし 15分ほど
中火で煮る。

3

ホタテに色が付いてきたら
少しのみりんを入れて落し蓋を取り弱火で5分煮る。

コツ・ポイント

濃い目の味付けにすると
お弁当のおかずにも重宝します。

このレシピの生い立ち

地元では超フツーに食卓に出る一品。
レシピID : 92476 公開日 : 03/05/11 更新日 : 03/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」