ささみのカレー風味揚げ

ささみのカレー風味揚げ
お弁当にピッタリなおかず♪ 淡白なささみとカレーが良く合います。冷めても美味しいよ!

材料 (2人分)

鶏ささみ
3本
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
小さじ1/2
●ブラックペッパー
少々
薄力粉
大さじ1
大さじ1

1

ささみは筋を取り、スティック状になるように1本を2等分に切り2本にする。

2

1をボウルに入れ、●の調味料を加えて混ぜ、しばらく置いておく。(10分ほど)

3

薄力粉と片栗粉を合わせたものに2をからめ、油でカラッとキツネ色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

ささみを2本にして細めにすることで揚げ時間も短くて済むし食べやすいです。

このレシピの生い立ち

残っていたささみで、お弁当に合う様なおかずを・・・と考えました。
レシピID : 924763 公開日 : 09/10/01 更新日 : 18/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

15/02/04

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娘ランチに!カレー味美味しい〜!残りを朝から家族で完食です〜♪

RKまま

美味しそうなプレートの仲間に入れてくれてありがとう♬

09/11/11

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夕飯にもお弁当にも◎おいしかったです、ご馳走様^^

かあさんペンギン

わぉ~、夕食にもお弁当にもですか~?嬉しいです、ありがとう♪

09/11/02

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子供用に作ったのに味見止まらず(笑)好評でした♡

モーリーママ

味見止まらずとは嬉しいお言葉♪ どうもありがとう!!

09/10/27

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ササミ、美味しかったです!お弁当に良いですね!

しょんぱる

美味しく出来た様で良かったです☆ありがとう!