簡単ラザニア(なのかしら?)

居酒屋ランチのいただき物です^_^;
いったい昼間、何やってんだか・・・
ひとりのお昼ご飯に、ハンバーグなどの付け合せにどうぞ。

材料 (2人分)

マカロニ
1カップ
ベーコン
4枚
玉ねぎ
中1個
ピーマン
1個
ミートソース
1缶
コーン
1/2 カップ
きのこ
マッシュルームなど少し
なす
1本
とろけるチーズ
好きなだけ

1

ふたの出来るフライパン、または厚手のなべを用意します。

2

ベーコンは3センチぐらいに切ります。玉ねぎピーマンきのこは千切りにします。なすは輪切りにします。

3

1のそこにベーコンを敷き、次に野菜、マカロニの順にいれます。

4

上からミートソースをかけます。同じ分量の水も入れます。

5

蓋をして火にかけます。沸騰してきたら弱火にします。
マカロニの茹で時間分加熱します。

6

マカロニに日が通ったら、上にチーズをかけて少し蒸らして、出来上がり♪

コツ・ポイント

スパゲティーでも出来ます。アルミカップに取り分けチーズをかけてオーブンで焼き色をつけてお弁当に入れても。

このレシピの生い立ち

レシピID : 9249 公開日 : 00/10/11 更新日 : 00/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」