ドライカレーが残ったらサモサ★焼き★
Description
ドライカレーが残ったら「サモサ」は如何でしょう?揚げずに焼くので、簡単かつカロリー控えめに作れます♪主菜になりますよ^^
材料
(餃子の皮26枚分)
作り方
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1
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ドライカレーの残りを用意する。
参考レシピID:907902
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2
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ジャガイモはよく洗い、レンジ等で柔らかくする。
参考レシピID:919780
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3
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1のジャガイモをみじん切りにする。
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4
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2に酢小さじ1/3、塩、コショウを入れてよく混ぜる。これでジャガイモが美味しくなります♥
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5
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ボウルにドライカレーの残り、チーズを足してよく混ぜる。
これでタネの出来上がり。
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6
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餃子皮に5のタネを乗せ、半分に折り、端をフォークで押していく。
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7
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こんなのは如何?
レシピID:925894
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8
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フライパンを熱し、サラダ油を多めに入れる。
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9
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サモサを並べて焼く
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10
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裏も焼く。
サラダ油が足りない場合は足す。
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11
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お皿に盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
簡単なので特にはないです^^;
チーズはお好みで。入れないでも美味しく出来ます。
チーズはお好みで。入れないでも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
以前はサモサはタネを最初から作っていました。が、どうも味が物足りなくて、ベストと言えるレシピが完成しないままでした。が、今回、ドライカレーが余った為、これならイケる!と作ったら大好評でした。
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