超簡単☆レタススープの画像

Description

5分で出来るスープ♪
今まで捨てていた外葉も美味しく変身(*^_^*)
忙しい時のお助けメニューです♪

材料 (4人分)

5~6枚
900cc
ウェイパァー
大2
2個
ごま油
小1
あじ塩コショー
適宜

作り方

  1. 1

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    レタスは外葉の
    青々したところを
    使います

  2. 2

    写真

    材料です

  3. 3

    写真

    鍋に水・ウェイパァーを入れ温めます
    レタスは手でちぎります

  4. 4

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    沸騰したらレタスを入れます

  5. 5

    写真

    卵を回し入れ
    ごま油・あじ塩コショーで味を整えます

  6. 6

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    ハイ♪出来上がり♥

コツ・ポイント

☆レタス・卵は事前に準備し、素早く仕上げましょう

このレシピの生い立ち

小学3年生にして野菜大好きな姪(かりん)の大好物(=^_^=)
母の作るレタススープはコンソメ味・・・私は中華風にアレンジしてみました(*^_^*)
レシピID : 926329 公開日 : 09/11/02 更新日 : 10/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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がんこママ♪
さっとできてあったかい朝ごはんできました^_^また作ります♪
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ねみねみ
まぁ捨てようか迷ってた外葉が見事なスープに!おかわりしてたっぷり頂きました♪
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かおり♡♡♡
優しい味ですね!
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メリー・モコ
ごま油が食欲をそそります。