レンジで簡単おやつ♪さつまいも餅の画像

Description

切り餅とさつまいもをチンして混ぜるだけ!きな粉をまぶしたら素朴で優しい甘さのさつまいも餅完成〜子供のおやつにぴったり♡

材料 (ひと口サイズ10〜15個分)

さつまいも
小1本(正味100g)
切り餅
2枚
ひとつまみ
☆きな粉
大1/2
☆砂糖
大1/2
☆塩
ごく少量

作り方

  1. 1

    さつまいもは輪切りにして厚めに皮をむき水にさらしアク抜きする

  2. 2

    ①のさつまいもの水を切りラップで包んでレンジ(500w)で5分程、さつまいもが柔らかくなるまで加熱する

  3. 3

    耐熱ボウルに切り餅を入れかぶるくらいの水を入れてふんわりラップしレンジ(500w)で1分程餅が柔らかくなるまで加熱する

  4. 4

    ボウルの湯を捨ててさつまいもと塩を加えすりこぎなどでさつまいもを潰しながら餅とよく混ぜ合わせる※すりこぎは水で湿らせてね

  5. 5

    手を水で湿らせてひと口大に丸め☆を合わせたきな粉をまぶす

  6. 6

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    切り餅をレンジで簡単にシリーズ♪
    練乳でミルキーなきな粉餅
    ID:1274400

  7. 7

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    みんな大好き甘辛味にマヨネーズをオン♪
    ID:1658869

  8. 8

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    お好み焼き風に♪
    ID:1254506

  9. 9

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    マヨとチーズで最強♪
    ID :4869786

コツ・ポイント

切り餅1枚につきさつまいも50g程の割合で混ぜ合わせて下さい。さつまいもの甘さだけなのでお好みで砂糖を加えてね♪

このレシピの生い立ち

レシピ本を参考に作りやすい分量に、レンジで簡単にアレンジしました。餅系大好きな息子のおやつとしてさつまいもの季節にはよく登場します♪
レシピID : 926759 公開日 : 09/10/03 更新日 : 18/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ソフツ
さつまいもが上手く潰せず硬かったですが、味は素朴で美味しかったです。鏡餅も自家栽培のさつまいももまだ有るのでリベンジします❗️

さつま芋もお餅も柔らかくなるまでチンしてから混ぜ合わせてみてね♪作ってくれてありがとうございます〜ぜひまた♡

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クックOS6YTL☆
芋感たっぷりの芋もちにしました!さつまいもの大量消費にいいですね!

芋感たっぷりお腹も大満足ですね✨作って貰えてとっても嬉しいです〜ぜひまた♡素敵レポありがとうございます♡

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プルンバゴ
4倍で蒸して作りました。餅好き家族で朝食に柔らかく美味しく頂きました(⁠。⁠♡⁠‿⁠♡⁠。⁠)

沢山作って下さって♡4倍だと突くのも大変でしたねお疲れさまでした✨私も食べたくなったので明日の朝ご飯にしちゃお♪素敵レポ有難う♡

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ひめ姉様
孫の一升餅消費にスーパーで焼き芋買って3倍量で作りました~♪丸めるの大変でしたがとっても美味しいです♪

沢山!突くのも丸めるのも大変でしたねお疲れさまです✨綺麗な仕上がりですね美味しそう!お孫さんの健やかな成長を願ってますレポ感謝♡