*ポパイみぞれ鍋*
Description
大根1本使いきり!材料も少なく簡単です♪
【2010.1.12話題入り】・ヽ(◕‿◕。)アリガトウ♪
【2010.1.12話題入り】・ヽ(◕‿◕。)アリガトウ♪
材料
(3~4人用鍋)
作り方
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1
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大根は全てすりおろし(汁は捨てずに!)、ほうれん草は4~5cmに切っておく。肉も食べやすいよう半分に切る。
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2
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鍋に大根おろし(汁ごと)、ほうれん草、肉の順で重ね、2~3回繰り返す。※焦げないよう最初の大根おろしは多めに!
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3
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蓋をして、火が通るまで煮る。(鍋にもよるが10~15分程度)
取り分けてポン酢でいただく(^^)♪
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4
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'09.12アピタ・ユニーのレシピカードに掲載されました♪
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5
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みいゆさんの「もみじおろしVer.」
人参プラスでとっても華やか♪
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6
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ほうれん草の代わりにたっぷりの葉玉葱で♪
甘みが増してこちらも美味しい^^
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7
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8
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2010.1.12話題入り
ありがとうございます・ヽ(◕‿◕。)
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コツ・ポイント
大根とほうれん草の水分だけで充分煮込めます。大根おろしはFPがあれば簡単です。
※レシピ写真は同材料量で1人用鍋3つ作ってみた時のものです。
※レシピ写真は同材料量で1人用鍋3つ作ってみた時のものです。
このレシピの生い立ち
大根1本まるごと消費に!