ダイエッターはムニエルをこう食す!

ダイエッターはムニエルをこう食す!
小麦粉にバター、お魚料理なのに高カロリー気になっちゃいますよね…。でも美味しいから食べたい♪食べちゃいましょうo(*^▽^*)o~♪片栗粉を使う事によって表面がパリっとして美味しいです♪

材料 (1人分)

お魚(お好みのもの)
1切れ
少々
こしょう
少々
ドライバジル
少々
ドライパセリ
少々
ガーリックスパイス
(好みで)少々
(好みで)少々
レモン
1/4切れ
つけ合わせ
サラダなど

1

お魚に塩コショウ、ハーブ類、ガーリックをそれぞれふりかけ両面になじませる。
片栗粉をまぶして余分なものをはたく。

2

熱したフライパンにオリーブオイル入れ中火で両面に軽く焦げ目がついたらふたをしてかるく蒸し焼きにする。

3

お皿に盛り付けレモンをたっぷり搾ってお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

レモンを搾って食べるので下味はややしっかりめに。

このレシピの生い立ち

美味しく食べて綺麗になりたいですよね!
レシピID : 92699 公開日 : 03/05/13 更新日 : 03/05/30

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