エビとトマトのカクテルサラダ

エビとトマトのカクテルサラダ
何て事ない料理なんだけど、見た目は綺麗?♪

材料 (2人分)

エビ
人数分
トマト
みじん切り適量
一個
一袋

1

コンソメゼリーを作ります。湯250ccにコンソメ一個入れて溶かしゼライスを入れて、冷まして冷蔵庫で固めます。

2

エビはボイルして、トマトはみじん切りにして皿に盛り付け。出来たコンソメゼリーを崩して上から飾ります。

3

乾燥パセリを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

コンソメゼリーは簡単に作れて保存出来るので、何にでも応用が出来ると思います(^-^)

このレシピの生い立ち

レシピID : 92735 公開日 : 03/05/13 更新日 : 04/03/18

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