冷しゃぶ中華風サラダ

冷しゃぶ中華風サラダ
予算は500円くらいです。豚肉の細切れ、200g で200円くらのものを、きゅうり、トマトも1つ98円くらいのものを購入して作っております。

材料 (2人分)

豚肉
200g
トマト
中くらいのものを1個
きゅうり
1本
ドレッシング(中華風味のもの)
お好みの量
 
 
 
 

1

きゅうりを千切りにし、トマトは薄くスライスします。切った野菜をお皿にもりつけ、ドレッシングをかえて、2の作業をしている間は冷蔵庫で冷やしおきます。

2

沸騰させたお湯に、豚肉をいれます。豚肉の表面が白くなり、火が通ったら、ざるにあけ、水で洗います。水気を切ってから、冷ましたものを1口大にきります。(利用するお肉が安くてゆでて硬くなっても細かくきると、硬さをそれほど感じませんよ★)

3

1の上に2をのせ、ドレッシングを再度かけたらできあがりです。

コツ・ポイント

コツはないです。誰でも失敗なく作れると思います。

このレシピの生い立ち

レシピID : 92746 公開日 : 03/05/13 更新日 : 03/05/13

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