あまった卵白使っちゃおっ★黒糖蒸しパン

あまった卵白使っちゃおっ★黒糖蒸しパンの画像

Description

パンやお菓子つくりで大量にあまった卵白をおいしく消費しちゃいましょー!!

材料 (18センチ型分)

4から5個分
砂糖
25g
黒糖
25g
75g
黒豆の煮豆(市販品)
150g
5g

作り方

  1. 1

    卵白をもったりするまで泡立て砂糖・黒糖を少しずついれて、固めのメレンゲを作る

  2. 2

    小麦粉、黒豆を入れさっくり混ぜたら油をいれすばやく混ぜる。

  3. 3

    型にいれ、蒸し器強火で20分くらい蒸して出来上がり。

コツ・ポイント

tara's Minfan Noteというサイトのtara
さんの蒸しパンを参考にさせてもらいました

このレシピの生い立ち

レシピID : 92800 公開日 : 03/05/14 更新日 : 03/05/14

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