チキン照り焼き丼

鶏肉ってわりと冷凍して保存してたりしませんか?鳥好きの私はいつも大量まとめ買い・・・そんな鳥を使ってパパッと作れる簡単ドンブリです。

材料 (2人分)

鶏もも肉
一枚
少々
コショウ
少々
<照り焼きソース>
大さじ 4
砂糖
大さじ 3
大さじ 2
大さじ 1
 
キャベツ
適量
ご飯
ドンブリ2杯分

1

<下準備>として               1.鶏肉を一口サイズに切って、塩・コショウをる。           2.キャベツを千切りにする。                     3.照り焼きのタレをボウルに合わせておく。

2

フライパンで鶏肉を焼く。(一口大に切ってあるので強火で焼いても十分中まで火は通ります。)

3

鶏肉に火が通ったら、照り焼きのタレを加えて少し煮つめる

4

ご飯の上にキャベツをのせ、その上に鳥の照り焼きをタレごとかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

チキンを豚肉などに変えても美味しいよ!!

このレシピの生い立ち

照り焼きチキンのタレを働いてるレストランで教えてもらって以来、このタレを使って作るドンブリ物にはまってます。
レシピID : 92819 公開日 : 03/05/14 更新日 : 03/05/14

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