外サクサクにんじんケーキ

ホットケーキの素で作るので、ホットケーキの味がしますが、外はさくさくで美味しかったです。

材料 (4人分)

ホットケーキの素
200グラム
にんじん
1本
たまご
1個
こさじ1 (型に塗る分は別にいります。
牛乳
大3
大3

1

ボールに卵、マーガリン小さじ1を入れ泡だて器でまぜます。

2

1にホットケーキの素、牛乳、油、にんじんのすりおろしを入れてよくまぜます。

3

丸い型にマーガリンを塗って2を入れて、オーブンで180度35分焼きます。出来たらくしやはしを刺してみて何もついてこなければ出来上がり!!

コツ・ポイント

まぜて、焼くだけ・・。簡単ですよ。おうちにあるもので出来そうです。

このレシピの生い立ち

教えていただいた方のレシピ通りには作れなかったので、、アレンジして作りました。
レシピID : 92978 公開日 : 03/05/15 更新日 : 03/05/15

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