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明治 十勝スマートチーズを食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎとキュウリを細かく切ります。玉ねぎは、水にさらし、キュウリは塩もみして水分を取ります。
サーモン、玉ねぎ、キュウリの順番に盛りつけます。
寿司酢、オリーブオイル、ハーブ入りソルトをまぜます。
マリネオイルをふりかけて、冷蔵庫に冷やして完成です。