残り物で楽勝!うの花ドーナツ!

残り物で楽勝!うの花ドーナツ!
豆乳作りで残ったおからは、こうするしかないっしょ!!
分量は目安です!

材料 (約40枚)

おから
豆乳から取れたおから半分
小麦粉
適量
砂糖
約30g
バターかマーガリン
約30g
たまご
一個

1

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おからを使います!

2

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マーガリンに砂糖を混ぜてから、溶き卵を加え、滑らかになたら豆乳から取れたおからを半分くらい合わせる。
次に小麦粉をふるいにかけながら加えて、ある程度まとまりができるまで混ぜる。

3

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まとまりができたら、ラップに包み、冷凍庫で約1時間から2時間休ませる。

4

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タネがほどよく硬くなったら、冷凍庫から取り出して包丁で均等な熱さにスライス
(このとき、レンジを180℃に予熱しておく。)

5

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スライスできたら、丸皿の上にクッキングシートかホイルをひき、均等に並べる。

6

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予熱が終わったら、オーブンレンジで30分焼く。
表面がきつね色になってきたら、できあがりです!!!

コツ・ポイント

誰でもできます!笑
分量にとらわれず、気軽に並木道を散歩するような気分でできちゃうのがポイント!

このレシピの生い立ち

レシピID : 92988 公開日 : 03/05/15 更新日 : 03/05/15

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