チキンサラダサンド

チキンサラダサンド
鶏肉はレンジで蒸すのであっという間。お弁当にもいいですよ。

材料 (1人分)

食パン
2枚
鶏胸肉
1/4枚
きゅうり
1/4本
玉ねぎ
1/6個
マヨネーズ
大さじ1
塩・胡椒
各少々

1

鶏肉はラップに包み、レンジで2分加熱して冷水に取り、細く裂く。

2

きゅうりは千切り、玉ねぎは薄切りにして水にさらす。※辛味が強いときはレンジで30秒加熱。

3

1,2の水気を切ってマヨネーズ、塩・胡椒で和え、パンにはさむ。

コツ・ポイント

お弁当にするときはマーガリン(バター)を塗るか、トーストすると良いです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 92993 公開日 : 03/05/15 更新日 : 03/05/15

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