らむキムチ

豆腐は水切りして一口大に切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは縦に細切りにします。

フライパンにサラダ油を熱しラム肉・キムチ・玉ねぎを炒め、色が変わったら酒・漬け汁・コチュジャン・ピーマン・豆腐を入れてフライパンを揺するように炒め合わせます。

仕上げににんにく胡椒をふって出来上がりです。豆腐があっついうちに食べてね！