小麦、牛乳、卵なし☆米粉で【モンブラン】

小麦、牛乳、卵なし☆米粉で【モンブラン】

Description

スポンジ台の記載を変更しました。
子供さんとウニョウニョとしぼって楽しんで☆
これは子供作^^

材料 (3~4コ)

アレルギー対応スポンジ
☆栗クリーム
栗ペースト
大3
茹でてつぶしたさつまいも
大3
☆お好みで粉砂糖など
適量

作り方

1

写真

レシピID :973096の要領で米粉でスポンジ台を焼きます。
(アレルギーのない方はカステラでもOK)

2

写真

栗ペーストとつぶしたさつまいもを混ぜて栗ペーストを作ります。
(配合は味をみながら加減して下さいね)

3

お好きな形に切ったスポンジ台にお好みでウニョウニョと飾り付けをして完成☆

コツ・ポイント

栗ペーストは我が家には甘すぎたので、さつまいもを混ぜています。
甘さの加減はお好みで♪

このレシピの生い立ち

アレルギーがあってもお兄ちゃん達が食べてるのと同じ物が食べた~い。
そんな気持ちに応えてあげたくて☆
レシピID : 930816 公開日 : 09/10/07 更新日 : 10/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/10/11

写真

栗ペーストをサツマイモと合わせると美味しいですね★レシピに感謝!

DREAMHOUSE

初めまして!とっても美味しそう~♪素敵なレポをありがとう!

10/10/10

First tsukurepo mark
写真

イビツだけど美味しく出来た!ウニウニと絞るのが楽しかったよ~

HAYAコック

楽しく出来て良かったね♪2つも食べたなんてすごーい^^

サニクラ 2010年06月12日 06:45
日記へコメありがとうございます^^

私もアレっ子の会の調理実習で
モンブラン作りました^^
台はホワイトソルガムミックス粉で
ペーストはサツマイモマッシュのユルイものを
絞ってのせましたよ
アレっ子オンリーならいいけど
世間様に食べてもらうには
とし・はやさんのようにマロンクリームを
入れたらいいですね!
確かにマロンクリームだけでは甘すぎる・・・^^




そうそう
長男は修学旅行から無事帰り、
昨日八つ橋を食べました
奈良・京都コースです
こちらでは私達の時代から定番コースです^^

まくら投げ、禁止なの???
って、長男に聞きました
「そうやよ、ホテルがあかんって」
びっくり!
去年、野外学習の時はまくら投げしないよう
先生にお願いしたのですが、今年は言わなかったんです

おこづかい、5000円です・・・!
プラス昼食代1000円と入場料700円でした
おつりは10円玉が5つだけでした・・・・