鶏肉とれんこんのクリーミーきんぴら

鶏肉とれんこんのクリーミーきんぴらの画像

Description

子供も大好き♪
鶏肉とれんこんのクリーミーきんぴら

材料 (4人分)

1枚(300g)
しょうが(すりおろし)
小さじ1/4
▲砂糖
小さじ1
▲しょうゆ
小さじ1
▲みりん
小さじ1
◎S&Bシチューハーフシリーズ              とろけるシチュークリーム
1/2袋(14g)
◎お湯
50ml
◎和風だしの素
小さじ1/4
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに、皮をむいたにんじんは縦半分に切ってから斜め薄切りに、れんこんは皮をむいて半月切りにします。

  2. 2

    れんこんは水にさらして水気をきっておきます。◎印の材料を混ぜあわせておきます。

  3. 3

    フライパンに油を熱してしょうがをじっくり炒めます。鶏肉を入れて表面に焼き色をつけ、れんこんとにんじんを加えます。

  4. 4

    火が通ったら、▲印の調味料を入れて味をなじませ、◎印の材料も加えて仕上げます。お皿に盛り、小ねぎとごまをのせます。

  5. 5

    写真

    ヘルシー&マイルドな
    鶏肉とれんこんの
    クリーミーきんぴら♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

シチューハーフを使ってきんぴらをクリーミーにしてみました。
赤唐辛子も入っていないので子供が好きな味です♪
レシピID : 930857 公開日 : 09/10/07 更新日 : 09/10/07

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