パスタ うめたらこ

パスタ うめたらこ
食べに行って、美味しかったのでちとアレンジして再現してみました。

材料 (2人分)

パスタ(1.4mm)
人数分
練りうめ
たらこ
こぶ茶
しば漬
大葉
きざみのり
オリーブオイル
マーガリン
塩コショウ

1

ボールにオリーブオイル・練りうめ・昆布茶・マーガリン・しば漬(みじん切り)を入れて、混ぜ合わせておく。大葉は千切りに。たらこは、ふくろから出しておく。

2

麺はアルデンテにゆでる。
茹で上がったら、茹で汁を適量1のボールに入れて、混ぜる。
ここに、麺を入れて、からめる。

3

2を皿に盛りたらこ・大葉・のりをのせて、出来上がり。

コツ・ポイント

しば漬(みじん切り)を入れるのがポイントです♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 93088 公開日 : 03/05/16 更新日 : 09/04/20

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