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具はレタスだけのスープですが・・・何か？

具はレタスだけのスープですが・・・何か？の画像

Description

２００９・１２・５話題入り❤野菜たっぷりヘルシー且つダイエット中にもオススメなズボラレシピ★小腹が空いた夜食にもオススメ

材料 （２～３人前）

レタス
１玉
水
６００ｍｌ
★固形コンソメ　１～２個
（濃さはお好みで調整して下さい。）
★旨み調味料
一振り
★砂糖
軽く一つまみ
☆整える為の塩
軽く一つまみ
黒胡椒（お好みで）
適宜

作り方

  1. 1

    レタスは芯の部分を数回叩くと簡単に芯が抜けます。
    抜けたら水を流し込みひっくり返して水を切る。

  2. 2

    水を切った後、豪快にざく切りします。ここで小さく切ってしまうと、レタスの歯ざわりが失われるので、大きめに切る。

  3. 3

    水を鍋に入れ沸騰させて、★を投入し完全に溶かす。完全に溶けて一煮立ちしたら、強火のまま全てのレタスを投入する。

  4. 4

    レタスが少ししんなりしてきたら出来上がり。味見て☆の投入を見極める。柔らかめがお好みの場合は、しっかり火を通してください

  5. 5

    写真

    はなちゃんが
    ローリエ入れて作ってくれました★
    朝からセレブ感大です♪

  6. 6

    写真

    ゆっかちゃんが
    サニーレタスで作ってくれました★
    柔らかくてとっても美味しそうです♪

  7. 7

  8. 8

    ２０１０・３・３

    祝★カテゴリー入り
    感謝です♪

    2019.3.27

    プレミアム献立に
    選んで頂きました♪

  9. 9

  10. 10

コツ・ポイント

我が家では旦那様がコンソメスープ大好物。
トーストの朝は手軽に作れるこのスープが定番。
レタスの代わりにブロッコリー１茎でも作ります。
その場合は茎も厚めに皮を剥き捨てずにスープに入れてね。
いつも写真分量で。お腹結構きます

このレシピの生い立ち

食べる野菜スープをヘルシーで簡単に作れないかと
野菜室と相談して＾＾；出来たレシピです。
レタスの旨みの虜になるかも。
レシピID : 931064 公開日 : 09/10/09 更新日 : 19/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

75件 (68人)
2022年6月14日
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あっしゅぱぱ
レタスがシャキシャキしておいしかったです。
#レタス
2022年1月25日
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タシー
レタスだけスープ、シンプルですごく美味しい♡あったまりました。ごちそうさまでした♬
#レタスの美味しい食べ方 #スープが簡単、美味しい！ #ぽかぽかあったまる
2018年6月24日
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ゆけり３兄弟
シンプル美味しい～ リピ決定❢❣

掲載遅れてすみません。れぽ嬉しいです♪どうも有難うです。

2018年4月23日
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ひなひなたん
息子がすごい勢いで食べてくれたのが嬉しい☆レシピ感謝

掲載遅れてすみません。れぽ嬉しいです♪どうも有難うです。

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