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簡単リンク大根の葉のおひたし
作り方
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1
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鍋にたっぷりのお湯を沸かし、大根の葉の茎の方から入れて、茹であがったら冷水にとる。
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2
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水気を絞り、４センチ位の長さに切る。
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3
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ボウルにすべての調味料を入れて混ぜ、②を入れよく合える。
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4
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器に盛ってできあがり。
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5
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23.5.10話題入りしました。作ってくれたみなさまありがとうございます！
コツ・ポイント
茹でてもしっかりした歯ごたえが残り、大きいと食べにくさもあるので
長さは３～４センチ長さが適切だと思います。
長さは３～４センチ長さが適切だと思います。
このレシピの生い立ち
間引き大根をいただき、大根はお味噌汁に。葉はおひたしに。
レシピID : 931140
公開日 : 09/10/08
更新日 : 11/05/10
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使い切るですよね！れぽありがとうございます！