イカリングマリネサラダ

イカリングマリネサラダ
昔、学校の給食で出たメニューです。

材料 (2人分)

イカ
1杯
にんじん
適量
たまねぎ
半分
きゅうり
1本
だいこん
適量
ドレッシングⅠ(醤油・酢・ごま油・ゴマ)
適量
ドレッシングⅡ(ノンオイルゆずドレッシング・ごま油)
適量

1

イカリング
 イカは塩コショウをして片栗粉をまぶしてこんがりと狐色に上げておく。

2

野菜類は千切りで、軽く塩もみをして、水気を切り、ドレッシングと和えておく。

3

野菜にドレッシングがなじんだら、皿に盛り、イカリングを飾って、出来上がり。

コツ・ポイント

イカの水分を十分にふき取ってから、
調理してください!!
油はねに注意です!!

このレシピの生い立ち

レシピID : 93123 公開日 : 03/05/16 更新日 : 09/07/08

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