ポテトと三つ葉のチーズ入りチヂミ

ポテトと三つ葉のチーズ入りチヂミ
味噌味のポテト生地に、爽やかな三つ葉の香りとチーズの旨みをたっぷりと。しっかり味でおつまみにもお弁当にも最適です。

材料 (1~2人分)

じゃが芋
大2個(正味150g位)
●片栗粉又は上新粉
大さじ1
●味噌
大さじ1/2弱位
三つ葉
1/2~2/3束
クラフト 切れてるチーズ
4切れ(40g)

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三つ葉は1cm位の長さに、チーズも1cm角位(1切れを15等分)の大きさに切る。

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じゃが芋は皮をむいてスライサー(粗いめの方を使用)又は包丁で細めの千切りにする。

3

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2に●を加え和えた後、1を入れ混ぜる。

4

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熱したフライパンに油を引き、中火で両面こんがりと焼く。

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できあがり。味噌味のじゃが芋生地に、三つ葉の爽やかな味と溶けたチーズの旨みがマッチして美味しい。

コツ・ポイント

味噌はご家庭でお使いの味噌に合わせて量を加減して下さい。味噌の代わりに顆粒だし等で味付けしてもらってもOKです。三つ葉が苦手なお子様なら、1/2束位が食べやすいと思います。

このレシピの生い立ち

三つ葉が少し苦手な子供達のために考えました。大好きなチーズのコクと旨みと、何にでも合うじゃが芋のやさしい味のお陰で(今回は味噌味に)、栄養たっぷりの三つ葉も美味しく食べることができ、好評でした。
レシピID : 931478 公開日 : 09/10/09 更新日 : 15/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (36人)

18/12/25

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簡単で美味しかったです。また作ってみたいと思います。

くろさとる

ありがとうございます!よかったらぜひまた(^^)/

18/04/17

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三つ葉がたくさん食べれて嬉しいです‼勉強になりました。ありがとう

あさき母

三つ葉も大好きで♡これだとたくさん食べれますよね^^有難う

17/10/29

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味噌味とっても美味しいです♪何枚でも食べられます(≧▽≦)♡

ウメ吉さん

こちらも感謝です。コメも嬉しい~ (*^-^*)

15/08/09

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奥のほうから三つ葉の味がしてチーズとも合ってすごく美味しい❁

白いぐれーぷ

お試し&コメとっても嬉しいです。有難うございます

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