明太子ポテトサラダの画像

Description

おかずにもおつまみにもってこいです
サンドイッチの具にもお薦めです

材料 (2人分)

2~3個
明太子
1腹
マヨネーズ
大さじ2~3
塩コショウ
ほんの少々

作り方

  1. 1

    ポテトは茹でて皮を剥いて潰す

  2. 2

    写真

    明太子の中身を包丁の背でこそげ取り、マヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜ合わせry

  3. 3

    写真

    器に盛ってできあがり。
    プレートに添えるとお洒落です

  4. 4

    写真

    ★リピ
    玉子入り

コツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで

このレシピの生い立ち

明太子を頂いたので
レシピID : 931787 公開日 : 09/10/08 更新日 : 13/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

72 (69人)
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tamago大好き
材料も少なくて美味しいです!リピでしたぁ(*^^*)
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tamago大好き
きゅうりも入れました!明太子をおいしく消費できました(*^^*)

きゅうり入れると美味しそうです!つくれぽありがとうございます

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SNOWだるま☆
たくさん作ったのにあっという間になくなりました。

好評でよかったです!美味しそうなつくれぽどうもありがとう♥

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hippi♡
明太子余ったのでやってみました!めちゃくちゃ美味しい♡

気に入ってくださり嬉しいです!美味しそうなつくれぽありがとう