ベークド・ポテサラ・トースト

ベークド・ポテサラ・トースト
食べた瞬間、「これはウチの定番にしよう!」とひらめいた一品。見かけはちょっとジャンキーですが、味は絶品です。ポテサラを焼くのが味の秘密みたい。

材料 (1人分)

食パン
1枚
ポテトサラダ
1人分くらい
ピザ用チーズ
適宜…お好きならたっぷり

1

ポテトサラダを食パンの上に均一に、1?2cm程度の厚さに広げます。
上にピザ用チーズをお好みの量散らし、手のひらで軽くおさえて落ち着かせます。

2

トースターで、普通のトーストの1.5倍の時間をかけて焼きます。ご家庭の
トースターの癖にもよるので、様子を見ながらこんがり焼いてください。

3

熱々のところを、いただきます!

コツ・ポイント

ポテトとチーズが温まるように、パンが焦げない程度によくよく焼くのがコツです。いろいろな具入りのポテサラや、マッシュポテトでもおいしくできますよ!

このレシピの生い立ち

マッシュポテトを絞って焼く欧米のパイを真似して、余ったポテトサラダをパンにのせて焼いてみたら大成功。
レシピID : 93179 公開日 : 03/05/16 更新日 : 05/04/16

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