朝からミネラル☆ひじきおじゃこゴハン♪

朝からミネラル☆ひじきおじゃこゴハン♪
残り物のひじきの煮物で混ぜゴハン。そのままだとホントそのまんまなので、ひとあじ、ふたあじ加えてフレッシュな朝ごはん仕様!

材料 (3人分)

炊き立てゴハン
3合分
ひじきの煮物
小皿一杯
おじゃこ・・ちりめん山椒やいかなご釘煮など
ひとつかみ
おろししょうが
少々
小匙1
三つ葉、いりゴマ
少々

1

ゴハンを炊く!ごま油、ひじきの煮物をチンして混ぜる!!おろししょうが、おじゃこも混ぜる!!!

2

三つ葉、いりゴマをONして、できあがり~~♪

3

4

コツ・ポイント

最初にごま油をまぜると、ごはんがねとねとにならずさっと混ぜられます。おじゃこを入れるので、生姜は臭味取りの役目も。生のおじゃこでなく、佃煮っぽくなっているものの方がひじきと好相性です♪

このレシピの生い立ち

どうしても残りがちな、二日めの煮物。
ひじきを使ってまぜごはんにしてみました♪
レシピID : 932097 公開日 : 09/10/09 更新日 : 09/10/09

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