激うま!簡単!トックスープ

激うま!簡単!トックスープ

Description

すぐできる簡単スープ

材料 (2人分)

600cc
顆粒ガラスープ(濃縮)
小さじ2
小さじ1/2
椎茸
2個
えのき
1/4個
にんじん
1/3本
■肉
80〜100グラム位
■すき焼きのたれ
少量
トック
ひと掴み位
A薄口醤油
小さじ1/2
A塩
ひとつまみ
1〜2個
きざみのり
お好み

作り方

1

水を沸かし、顆粒ガラスープとほんだしを入れる。

2

お好みの大きさに切った野菜を入れて、軟らかくなるまで小〜中火で煮る。

3

■肉は小さく刻み、フライパンですきやきのたれをかけて炒める。

4

トックは10分位水につけておく

5

野菜が煮えたら、トックと炒めた肉を入れてさらに煮る。

6

トックがプカーっと浮いてきたら(大体5〜6分位)Aを入れて味をととのえる。

7

最後に溶き卵を回し入れ、お好みでのりをかけて完成

コツ・ポイント

市販のガラスープの素は種類によって味の濃さが多少違うと思うので、味見して水の量を調節して下さい。肉をすき焼きのたれで味付けするのがミソです。スープに入れた時にいい味を出します。

このレシピの生い立ち

どんな料理にも合うスープです。お手軽に顆粒のガラスープで作りました。
レシピID : 932732 公開日 : 09/10/09 更新日 : 14/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2014/04/03

写真

むちゃうまうまでした(≧∇≦)リピします♬

ときぷう

おいしそうですね!作ってもらえて嬉しいです☆☆

2013/03/27

写真

とっても美味しいです 子供がお気に入りでこれからもリピします☆

pekoichigo

ありがとうございます!子供さんのお気に入り嬉しいです☆

2010/01/07

First tsukurepo mark
写真

鶏肉で作りました☆スープが優しい味でとっても美味しかったです♪♪

ねこむらゆーぅ

初つくれぽ嬉しいです!感謝感激です☆美味しそう〜☆