【SE】オクラの胡麻和え
作り方
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1
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オクラは軽く茹でる
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2
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調味料をすべて良く混ぜ合わせ、胡麻たれを作る
配分はお好みで
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3
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オクラのへたを切り落とし、適当なサイズで斜めに切り分ける
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4
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3のオクラと2の味噌たれを良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で暫く寝かせる。
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コツ・ポイント
作りたてより、冷蔵庫で寝かせたほうが味がなじんで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
オクラのレパートリーを増やしたくて作りました。案外イケる!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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