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簡単リンク脂肪肝をやっつけろ！No１６
材料
（１人分）
■
「サルサソースを使った具だくさんスープ」
牛肉
１０ｇ
ジャガイモ
中１コ
タマネギ
１／４
にんじん
１０ｇ
インゲン
２本
サルサソース
大さじ３
塩コショウ
適量
■
「サラダ」
トマト
１／２コ
牛乳豆腐
６０ｇ
アスパラ
３本
作り方
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1
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「サルサソースを使った具だくさんスープ」。市販のカレールー一箱分の分量より多めの材料を煮る。
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2
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今回は、ジャガイモ中４コ、タマネギ１と１／２コ、にんじん大１本、牛肉の赤身４００ｇを煮た。
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3
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２の鍋から、一人前別鍋に取り分けて、５０ｃｃくらい水を足しす。煮立ったら、サルサソースを加え、味をみる
-
4
-
「サラダ」はトマトを輪切りにして、牛乳豆腐をはさみました。アスパラを添えて。ノンオイルドレッシングで頂きました
コツ・ポイント
家族はカレーでした。カレールーを入れる前のを別な鍋に移して・・・。
このレシピの生い立ち
病院での、低カロリーメニューの食事で、みんなはカレーで、私はルーを入れないスープだったのを思い出して。
レシピID : 93310
公開日 : 13/06/16
更新日 : 13/06/16
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