超簡単♪節約&ヘルシー!白菜とササミ蒸し

超簡単♪節約&ヘルシー!白菜とササミ蒸し
節約料理の一品に!フライパンに入れて待つだけ!ただそれだけでヘルシー料理が出来ます♪ササミのパサパサ感がふっくらに♪

材料 (2人分)

白菜
5枚
鶏ささみ肉
2切れ
少々

1

白菜を食べやすい大きさにカットします。ささみ肉は繊維の斜めに切って2mmぐらいの厚さに切ります。

2

フライパンに油はひかず、白菜の芯の部分を重ならないように入れ、その上にささみ肉を置き最後に白菜の葉の部分を入れます。

3

2に塩を少々振って、蓋をして弱火で炊きます。肉に火が通るまで何もしません!水は白菜から勝手に出てきます!

4

お好みでポン酢をかけて食べて下さい♪

コツ・ポイント

蓋をして弱火でじっくり蒸す感じです。
何もしないのにあのパサパサしたササミ肉がふっくら感に仕上がります♪
白菜やササミ肉の量はお好みで調節して下さい♪

このレシピの生い立ち

白菜と豚肉で作りたかったのですが、豚肉が冷蔵庫になかったのでササミで作ってみました♪
レシピID : 933107 公開日 : 09/10/10 更新日 : 09/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

13/04/22

写真

放っておけるのが最高〜♪(´ε` )生姜、きのこも入れました〜♡

sakurask

アレンジして美味しそう!やってみま~す♪レポありがとです!

12/02/19

写真

シンプルな材料で、ぐっとうまみが出て、とてもおいしかったです!!

ななららなな

うまみのお汁も食べれますね!レポありがとうございます!

10/11/25

写真

何度もリピしてます!しょうがや七味入れたりポン酢も美味です★

しょりん

ありがとです♪七味のアレンジ美味しそう!やってみます(^^)

10/09/30

写真

ダイエットちぅにつき、ハードリピですみません。ご馳走様でした~★

kupukimi

何度もありがとです!!お役に立てれて嬉しいですよ♪

Profile ますかれいど 2009年10月12日 16:39
作りました~。
簡単なのに美味しくて、手軽でいいですね☆
mk ahmi 2009年10月13日 15:48
ますかれいどさん♪

コメントありがとうございます♪作って下さったのですね!嬉しいです!

また簡単な料理が思いついたら載せてみたいと思いますので、その時も作ってみてやって下さい♪
kupukimi 2010年10月01日 10:31
mk ahmiさん~★

こんにちは^^
訪問ありがとです(≧∇≦)ノ♪
そうなんです「ヘルシー!おいし~!お腹いっぱい」食べる事が一番の目標です。
なので、、、ずぅずぅしいですが…
まだお料理半人前の私に、もっとこんなヘルシ~おいちぃ~レシピ求む!(ノ∀`)タハー
リピしつこいですが我慢してあげて下さい。
まだいっぱい白菜と鶏肉がありまーす!
mk ahmi 2010年10月01日 10:44
kupukimiさん

メッセージありがとです♪
ヘルシー料理私も好きです♪まだまだありますよ!
お野菜が好きなので野菜たっぷり食べます♪

今、ちょっと忙しいのでまた時間が出来たら載せますね。
お役に立てれるかどうかわかりませんが、よかったらまた作ってやって下さい~!