グレープフルーツの濃厚チーズタルト

グレープフルーツの濃厚チーズタルト

Description

大好きなグレープフルーツをたっぷり使って♪さっぱりグレープフルーツと濃厚チーズの相性は最高!!

材料 (2人分)

クリームチーズ
200g
サワークリーム
50g
バター
50g
砂糖
50g
1個
グレープフルーツ
2玉
ビスケット
150g
ビスケット用バター
30g

作り方

1

砕いたビスケットに溶かしバターを加え混ぜ、タルト型に敷き詰め冷蔵庫で冷やしておく。たまご、バター、砂糖をよく混ぜる。

2

クリームチーズとサワークリームをレンジで30秒ほど加熱し柔らかくしてから①に加えさらに混ぜる。

3

タルト生地に②を流し込む。170度のオーブンで40分焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

4

グレープフルーツの皮をむき、冷えた③の上に盛り付ければ完成です♪

コツ・ポイント

お好みでマスカルポーネチーズを加えるとより濃厚になります♪
グレープフルーツは2色で作るとキレイですよ☆
できれば一つ一つ丁寧にむいた方がごろっとしておいしいです♪

このレシピの生い立ち

大好きなグレープフルーツをたっぷり使って♪さっぱりグレープフルーツと濃厚チーズの相性は最高!!
レシピID : 933236 公開日 : 09/10/10 更新日 : 15/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/07/24

写真

ルビーが安かったので作りました♪ナパージュで艶出し成功★

しゃーぽん

れぽ感激ですぅ♪グレプルたっぷりきれい!!感謝ですぅ☆

10/02/10

First tsukurepo mark
写真

チーズとグレープフルーツの相性抜群!!とっても美味しかったです♪

wareyumi

キャーうれし~♪レポ感激です☆濃厚×あっさりいいですよね~♪