❤アボガドとひき肉のカフェ風丼❤
Description
アボガドさえあればあとは冷蔵庫にあるものばっかり。手軽に、ちょっとオシャレに野菜も栄養も摂りませんか?ランチにオススメ❤
材料
(1人分)
1/2個
☆わさび
5mm
☆醤油
大1
80g
★マヨネーズ
大1
★醤油
大1
★砂糖
大1
1枚
2個
炊いたご飯
1人分
作り方
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1
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アボガドは皮をむき、種を取り出して☆の調味料であえておく。
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2
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目玉焼きもしくは温泉卵の準備をしておく。
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3
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レタスは洗って千切りにして水気を切る。トマトは適度な大きさに切る。
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4
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熱したフライパンにひき肉を入れて火が通った段階で★で味付けをしてよく炒める。
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5
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お皿にご飯→③のレタス→④のひき肉→①のアボガド→③のトマト→②のお好きな卵を載せて完成♫♬♫
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コツ・ポイント
わさびが好きな方は、もうちょっとわさびが入ってもいいと思います。食べる時には、どんどん崩しながら混ぜ混ぜして食べて下さいね。
このレシピの生い立ち
旦那サマの苦手なアボガド。私は大好きなので一人ランチにこっそりと作ってみました。せかっくなのでカフェ風な一品にしてみました。