薬膳ノススメ!3ステップで簡単★ごま豆腐

薬膳ノススメ!3ステップで簡単★ごま豆腐

Description

超簡単なごま豆腐。ゴマは、美髪にアンチエイジングにオススメ!
体を潤すから、便秘にも!血を補うから、女性にも嬉しい★

材料 (4人分)

ねりゴマ
大1.5
大1
100cc
100cc
少々

作り方

1

写真

ねりごま・片栗粉・塩を鍋に入れ、だし汁&豆乳を少しづつ加える。だまにならないように、よく混ぜる。

2

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弱火に火にかけ、もったりしてきたら、火を止め、型(耐熱型タッパなど)に入れる。

3

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冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさに切り、わさびをのせて、お醤油(だし醤油もgood!)をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ねりゴマは、黒ゴマだけでも、白ゴマだけでも、黒白ミックスでもO.K.!
髪の気になる方は黒ゴマがオススメ!
ちなみに、ワタシは黒ゴマ大1、白ゴマ大1/2で作りました。
豆乳がなければ水でもO.K.!豆乳入りの方がまろやかです♪

このレシピの生い立ち

黒ゴマは、体を潤し、便秘や美髪に効果あり♪
血を補うから、女性には嬉しい食材。
アンチエイジングにも!

白ゴマも体を潤すから、皮膚の乾燥や便秘にオススメ★
レシピID : 933467 公開日 : 09/10/10 更新日 : 09/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

15/03/01

写真

めっちゃ美味しい豆乳が手に入ったので^^コク濃とろ食感で激旨−っ

yukiじるし

美味しい豆乳で作っていただき嬉しいです♪ ありがとう!

14/01/01

写真

柔らか目になってしまいましたが…味は抜群!!

sabu♡mie

柔らかめも美味しいですよね?有難うございました。

11/02/06

写真

簡単もっちり美味しい!(≧▽≦)目指せ!アンチエイジング!(笑)

まな゜お世話係

美味しく、綺麗になりましょう♪(笑)ありがとうございます★

10/12/16

写真

濃厚&とろとろ~♪簡単なのにすごく美味しかったです!

kadoko

気に入っていただけて嬉しいです♪ありがとうございます☆

柚希星菜 2010年01月18日 13:31
のりたま@くすいむん さん☆こんにちは

 柚子希星菜と申します。

「薬膳ノススメ!3ステップで簡単★ごま豆腐」
とてもとても美味しかったです。
黒ゴマがたっぷり入って
ぷるんぷるんで口当たりも良いし
何より自分で手作りできるなんて
最高です。
今回は、もったり感がちょっと
わからなくて、早めに火から
おろしてしまいました。(汗)
次回は、上手にできると思います。

美味しくて 体に良いレシピを
ありがとうございます。(^^♪


Profile のりたま@くすいむん 2010年01月18日 18:31
柚子星菜さん、コメントありがとうございます!
とてもきれいなお名前ですね~★

ゴマ豆腐の固さ、お好みなんですが、難しいですよね。
ワタシはよく、火にかけ過ぎてカピカピにさせました(笑)
豆乳もゴマも潤いたっぷり!
美しくなっちゃてくださ~い。

よかったらブログの方にも遊びにきてくださいね。
簡単にできるおうち薬膳を紹介しています。
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