薬膳ノススメ!3ステップで簡単★ごま豆腐

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Description

超簡単なごま豆腐。ゴマは、美髪にアンチエイジングにオススメ!
体を潤すから、便秘にも!血を補うから、女性にも嬉しい★

材料 (4人分)

ねりゴマ
大1.5
大1
だし汁
100cc
100cc
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ねりごま・片栗粉・塩を鍋に入れ、だし汁&豆乳を少しづつ加える。だまにならないように、よく混ぜる。

  2. 2

    写真

    弱火に火にかけ、もったりしてきたら、火を止め、型(耐熱型タッパなど)に入れる。

  3. 3

    写真

    冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさに切り、わさびをのせて、お醤油(だし醤油もgood!)をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ねりゴマは、黒ゴマだけでも、白ゴマだけでも、黒白ミックスでもO.K.!
髪の気になる方は黒ゴマがオススメ!
ちなみに、ワタシは黒ゴマ大1、白ゴマ大1/2で作りました。
豆乳がなければ水でもO.K.!豆乳入りの方がまろやかです♪

このレシピの生い立ち

黒ゴマは、体を潤し、便秘や美髪に効果あり♪
血を補うから、女性には嬉しい食材。
アンチエイジングにも!

白ゴマも体を潤すから、皮膚の乾燥や便秘にオススメ★
レシピID : 933467 公開日 : 09/10/10 更新日 : 09/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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ズーミノ
白か黒で迷いました。ゆるめになったけど、味は市販に負けない。レシピに感謝。
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ももいろさくら
簡単にできてとても美味しかったです♡かき醤油で頂きました^^♡
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yukiじるし
めっちゃ美味しい豆乳が手に入ったので^^コク濃とろ食感で激旨−っ

美味しい豆乳で作っていただき嬉しいです♪ ありがとう!

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sabu♡mie
柔らか目になってしまいましたが…味は抜群!!

柔らかめも美味しいですよね?有難うございました。