ヘルシー丼

食欲の落ちる夏のお昼ご飯にピッタリ!短時間で出来る一品です。

材料 (2人分)

豆腐
半丁
三つ葉
一束
ネギ
適量
大さじ1
大根おろし
10センチ程度摩り下ろす
しょうゆ
カップ4分の1
カップ4分の1

1

豆腐はキレイに水きりをしておく(残っていると水っぽくなってしまうので注意)
水きりした豆腐はボールでつぶしておく。
三つ葉とネギは食べやすい大きさにカットしておく。

2

なべにみりんを入れアルコール分を煮きって、その中にしょうゆ・ゴマ油を入れる。

3

カットした材料・野菜をボールにいれ手順2のタレを入れ良く混ぜ、ご飯に乗せると出来あがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 93353 公開日 : 03/05/18 更新日 : 03/05/18

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