すき焼き風煮

Description

野菜もたくさん食べられて、温まる一品。

材料 (3人分)

牛肉
250g
白菜
1/4個
しいたけ
6個
玉ねぎ
中1個
長ネギ
1/2本
糸こんにゃく
1/2袋
豆腐
1丁
調味料
100cc
お酒
100cc
しょうゆ
100cc
砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にお肉以外の具材を入れ(入りきれなかったら、後から入れる。)、調味料を全て入れる。

  2. 2

    写真

    グツグツとなって、野菜がくたっとなってきたらお肉を入れて強火で煮込む。
    お肉に火が通ったら、完成!

  3. 3

    写真


    話題入りしました~!
    作っていただいた皆様、ありがとうございました!!

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調整してください。
今回は、しいたけの代わりにしめじを使いました^^
えりんぎでもえのきでも◎
少し濃い目の味付けなので、お子さんに合わせるときは水を加えて調整してみてくださいね!

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれていたので、自分なりに再現してみました!
レシピID : 933619 公開日 : 09/10/11 更新日 : 11/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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松潤LOVE❣️
2日目は味がしみしみして美味しい〜😋お腹もいっぱいになったよ
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松潤LOVE❣️
白菜大根椎茸糸こんにゃくネギ焼き豆腐牛肉玉ねぎで具沢山で作りちょっと味が薄くなったよ~☺️でも美味しいかったよ☘️
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松潤LOVE❣️
2日目のすき焼き風煮味がしみしみして美味しいかったよ🥰お腹もいっぱいになったよ👍
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松潤LOVE❣️
焼き豆腐椎茸白菜糸こんにゃくネギ玉ねぎ具沢山で味付けめっちゃ美味しいかったよ〜🥰明日も食べます〜(⁠◠⁠ᴥ⁠◕⁠ʋ⁠)