鶏ミンチときのこのチーズ焼き

鶏ミンチときのこのチーズ焼き
リードクッキングシートを敷けばお皿にスルッと盛り付けも後片付けも簡単♪

材料 (2~3人前)

鶏ミンチ
100g
エリンギ
2本
椎茸
4個
柿の木茸 (シメジでも)
半パック
ピザ用チーズ
適宜
塩コショウ
少々
マヨネーズ
適宜
リードクッキングシート

1

オーブンの鉄板にクッキングシートを敷きます

2

①に鶏ミンチを薄く広げ、塩コショウ、ガーリックパウダーを振ります。

3

②の上にきのこ類をちりばめ、チーズをのせマヨネーズ(細く出るタイプ)をかけます

4

200度のオーブンでチーズが溶けるまで焼きます

コツ・ポイント

ミンチは火が通りやすいように薄く広げます

このレシピの生い立ち

きのこのチーズ焼きをしようと思ったときに鶏ミンチがあったので一緒に焼いてみました
レシピID : 933791 公開日 : 09/10/11 更新日 : 09/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/04/24

写真

しめじの代わりに舞茸を入れました!とても美味しくいただきました♪

☆うさきちさん☆

ありがとうございます。 鶏ミンチがいい仕事しますね。

14/06/23

First tsukurepo mark
写真

すんごく美味しい! チーズ たっぶりのせたので子供バカ食い!

ゆりさやママ

作ってくださってありがとう