お惣菜屋さんに教わったポテトサラダ☆

お惣菜屋さんに教わったポテトサラダ☆

Description

2010/10/09に100人話題入りしました♪お惣菜屋さんで働いてる知り合いに教えてもらった秘密のレシピです^_^

材料

ジャガ芋
4個
キュウリ
1本
ハム
2枚
カニカマ(あれば)
2本
玉葱
6/1個
塩胡椒
少々
マヨネーズ
大3
お酢
小1
砂糖
小1

作り方

  1. 1

    ジャガ芋の皮をむき、4等分し、竹串がすっと刺さるくらいまでゆでる。キュウリは薄切りにし、塩揉みする

  2. 2

    ハムは細かく切り、カニカマは半分に切り、裂く。玉葱はみじん切りにする。

  3. 3

    茹で上がったジャガ芋を少し粗めに潰し、塩揉みしたキュウリ、ハム、カニカマ玉葱とまぜる

  4. 4

    マヨネーズ、お酢、砂糖、塩胡椒を加えてよ〜く混ぜたら出来上がり♪

  5. 5

コツ・ポイント

調味料を加えたら、できれば手で混ぜることで味がよく馴染んで美味しいらしいです(^o^)
お好みで、コーヒーフレッシュを1個入れるとまろやかに~♪

このレシピの生い立ち

知り合いのお惣菜屋さんに教えてもらった絶品ポテトサラダです★★
レシピID : 934126 公開日 : 09/10/11 更新日 : 14/03/27

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