HBで✿簡単さくさくピザ生地~♬

HBで✿簡単さくさくピザ生地~♬

Description

2010.5.15話題入❤2011.3.6.100人話題入♪2016.5.25.1000人話題入焼き立ては本当サクサク♬

材料 (ピザ大2枚分)

150g
100g
◎薄力粉
200g
◎塩
小さじ1
大さじ2
ドライイースト
小さじ1

作り方

  1. 1

    まず水を入れ、次に◎を入れる。

  2. 2

    写真

    ドライイーストは、水分にふれないよう粉の真ん中にくぼみをつけてそこに入れる。

  3. 3

    写真

    HBにセットしてパン・ピザ生地コースを選んでスタート♬

  4. 4

    生地が出来上がったら取り出し二等分にし軽くガス抜きをして丸める。

  5. 5

    濡らしたキッチンペーパーか濡れふきんをかぶせて15~20分休ませる。

  6. 6

    生地が出来上がったらお好きな具を乗せて頂いて190度で13~15分焼いて出来上がり~♥

コツ・ポイント

2枚だと大きい方は3~4等分にして下さいね(^^)

このレシピの生い立ち

粉の配合をいろいろ変えてこの分量が一番サクサクになったので(^^)
レシピID : 934526 公開日 : 09/10/12 更新日 : 19/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年9月28日

もう少し伸ばせばよかったのかな〜、思ってたよりサクサクにならず泣 でも美味しい〜!!!またリピして改善します!

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2022年9月20日

みなさんのレビュー通り扱いやすい生地でした〜^_^サクサクでとっても美味しい!

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2022年9月17日

生地が扱いやすくてとても作りやすかったです。

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2022年8月16日

ピザ生地はいつもこれ!と決めてます。さくさくで美味しいです!

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