HBで✿簡単さくさくピザ生地~♬の画像

Description

2010.5.15話題入❤2011.3.6.100人話題入♪2016.5.25.1000人話題入焼き立ては本当サクサク♬

材料 (ピザ大2枚分)

150g
100g
200g
◎塩
小さじ1
◎オリーブ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    まず水を入れ、次に◎を入れる。

  2. 2

    写真

    ドライイーストは、水分にふれないよう粉の真ん中にくぼみをつけてそこに入れる。

  3. 3

    写真

    HBにセットしてパン・ピザ生地コースを選んでスタート♬

  4. 4

    生地が出来上がったら取り出し二等分にし軽くガス抜きをして丸める。

  5. 5

    濡らしたキッチンペーパーか濡れふきんをかぶせて15~20分休ませる。

  6. 6

    生地が出来上がったらお好きな具を乗せて頂いて190度で13~15分焼いて出来上がり~♥

コツ・ポイント

2枚だと大きい方は3~4等分にして下さいね(^^)

このレシピの生い立ち

粉の配合をいろいろ変えてこの分量が一番サクサクになったので(^^)
レシピID : 934526 公開日 : 09/10/12 更新日 : 19/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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✴秋茜✴
HB購入したので初チャレンジ。軽く焦げめつく位に焼くとふんわりサクッとで美味しかったです!またこのレシピにします♪
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ゆず&ほま&ちこ
いつもこのピザ生地で作ってます!今日は照り焼きチキンピザです🎵
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ともこキッチン
作り始めてから強力粉が足りないことに気付き焦りましたが検索しこちらレシピで助けられました!扱いやすく美味しい生地ですね。感謝です
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まさやん*
ピザ生地はいつもこちらのレシピ!扱いやすく、ふかふかで美味しいです。