おばあちゃんのハイカラサラダ

おばあちゃんのハイカラサラダ
kamkamのおばあちゃんがよく作ってくれたサラダです。ポテトチップスを食べた後の細かいクズがあれば是非どうぞ!

材料 (2人分)

玉葱
1/2個
ツナ
1/2缶
りんご
1/4個
ポテトチップス
ひとつかみ位
マヨネーズ
適宜
塩・胡椒
少々

1

玉葱・りんごは薄切りにし、塩水さらす

2

よく水気を絞った玉葱とりんごをボールに入れ、ツナ・マヨネーズを加え、よく混ぜる。

3

ポテトチップスを加え、塩胡椒で味を整えて出来上がり!
お好みでパセリのみじん切りを散らしてください。

コツ・ポイント

食べ残しのこなごなのポテトチップスで十分です。

このレシピの生い立ち

家事より仕事!という事で、70歳を過ぎて初めてお料理するようになったおばあちゃんがよく作ってくれました。本orTVで見たレシピだった筈です。子供の頃を思い出して作ってみました。

タイトルは、はなびし草さんから頂きました。はなびし草さん、どうもありがとうございました。
レシピID : 93466 公開日 : 03/05/18 更新日 : 07/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile birdie 2003年06月26日 17:15
初めまして☆
このサラダ、私もなにかの本で見て、
昔、よく作ってました!
また作りたいと思っていたのですが、
レシピをなくしてしまって、
うろ覚えだったので、kamkamさんのレシピを発見して超コーフンしました!(笑)
早速作らせて頂きます☆
レシピのアップ、ありがとうございました!
kamkam 2003年06月26日 18:32
birdieさん、こんにちは♪

はじめまして。
このサラダって本に載ってたんですね。
私はお料理初心者のおばあちゃんが見よう見真似で作ってくれたものを食べた記憶をもとに作ったので、実際はかなり違うものになってるかもしれません。
なんせ、70歳過ぎてからキッチンに立った人ですから。

違うところがあったら、逆に教えて下さいね。
Profile birdie 2003年06月27日 09:50
kamkamさん、レスありがとうございます!
特に違ったところはないと思います。
またおいしいレシピ、楽しみにしてますね♪