白菜の卵とじ
作り方
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1
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白菜は洗って、食べやすい大きさに切る。※白菜だけじゃなくても、お好みでにんじんや玉ねぎとかをいれてもOK!
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2
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なべに油を引き、白菜をしんなりするまで炒める。
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3
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白菜がしんなりしたら、水をひたひたくらいまでいれ、ぐつぐつ・・・
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4
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そこに☆をだしの素からいれ、お好みで調節して味付けをする。
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5
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沸騰している中に、溶き卵をがーーーーーっと入れて、できあがり☆
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6
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7
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
うちの母親かな?祖母かな?が作っていたのを真似して、作ってみました☆こりゃおいしい☆