秋ぴったり*りんごと紅茶のふわふわケーキ

秋ぴったり*りんごと紅茶のふわふわケーキ

Description

10.02.21*話題入り 10人
13.11.02*話題入り 100人
紅茶とりんごの風味が最高のケーキです♪

材料 (15㌢ケーキ型)

薄力粉
150㌘
2個
砂糖
130㌘
サラダ油
80cc
りんご
1個
ティーパック
1袋(約2.2グラム)

作り方

1

写真

りんごは半分に切り、片方は皮をむいて角切りに。もう片方は皮をつけたまま角切りにする。

2

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卵を溶いて、砂糖を加えて泡だて器でもったりするまで混ぜる。

3

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サラダ油を加えて軽く混ぜ、ティーパックも加える。 皮をむいたほうのりんごの水分を取り、加えてよく混ぜる。

4

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薄力粉をふるいながら加えてゴムベラでさっくり混ぜる。 型に流し込んで皮をむいていないりんごを上にのせる。

5

写真

180度に予熱したオーブンで60~70分じっくりと焼く。 竹串などでさして、生でなければOK。

6

みなさんのれぽを見て焦げてしまったというれぽが多かったので焼き時間は様子見で調整してください。

7

写真

2010.2.21 話題入りしました♪

8

写真

焼きあがりはこんな感じ♪

9

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紅茶の風味をもっと出したい場合は、紅茶をちょっと加えるといいとおもいます。 〔写真〕以前の画像。

10

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13.10.12
レシピ改善のため2年ぶりに作ってみました。焼き時間大幅に変更しました。
75~80分→60~70分

11

写真

13.11.02
話題入り!100人!

12

写真

13.11.12
「紅茶」人気検索1位!

コツ・ポイント

卵白をたてなくてもしっとりふわふわにおいしく仕上がります★。
りんごにあうものなら何でもおいしいかもしれません。
くるみとかさつまいも、シナモンパウダーをいれてもおいしいです。
色々ためしてみて下さいね。

このレシピの生い立ち

このレシピは『クッキンアイドル アイ!マイ!まいん!』の「りんごのふっくらケーキ」に紅茶を入れてアレンジしたケーキです。 簡単に出来るのでオススメです。
レシピID : 934786 公開日 : 09/10/12 更新日 : 13/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

292 (268人)

18/10/01

写真

りぴしてます♪秋になると食べたくなります♪手土産に好評でした★

えリピョン★

18/10/07

写真

今日は18㎝型で手土産用に♪りんごがおいしい季節♪味覚の秋´ω`

えリピョン★

18/10/25

写真

りんご消費に。とっても美味しかったです♪

ハミィ

18/10/31

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初めてでしたが、いい感じに焼けてよかったです♪

○cookie○

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あるる345 2010年03月08日 10:15
れもんさんへ

素敵なレシピありがとう
紅茶の香りに酸味の林檎がベストマッチですね

初挑戦の出来栄えはカットしてみたらあこがれの“ふわふわ”に実は今一歩だったんですよ(T_T)
ふわふわのコツを伝授くださいませんか?

やっぱり卵ですかね。。
スポンジケーキみたいににリボン状にするのかな?

再挑戦したいのでヨロシクゥ~~(*^_^*)
あるる345 2010年03月08日 10:15
れもんさんへ

素敵なレシピありがとう
紅茶の香りに酸味の林檎がベストマッチですね

初挑戦の出来栄えはカットしてみたらあこがれの“ふわふわ”に実は今一歩だったんですよ(T_T)
ふわふわのコツを伝授くださいませんか?

やっぱり卵ですかね。。
スポンジケーキみたいににリボン状にするのかな?

再挑戦したいのでヨロシクゥ~~(*^_^*)
Profile まちぼー*@ 2010年03月18日 20:28
覚えてますか??
ふみこみゅでコメントさせていただいた
machiですbb
明日卒業式なので学校に皆に配ろうと思い、
今つくっています♬
たくさんのリンゴがおいしそうで★☆
ってまだ焼けていないけど、早く焼けますように><
全部自分でたべちゃいそうです~(・∀・)♡

またふみこみゅかこちらに
コメントさせていただきますね♬

お菓子作り これからもがんばってくだサイ!(・ω・@)
翔taboo 2010年10月26日 21:12
よし!
コレ絶対に作らせていただきます!
翔taboo 2010年10月28日 18:03
作りました☆(れぽしました
次はパウンド型でやって
プレゼントしようかナ・・・
翔taboo 2010年10月28日 18:07
度々スイマセン・・・。
れもんさんって
中3だったんですか!?
そして長野だったんですか!?
私は中1、岐阜なんです☆
仲良くしてやってくだサイ!先輩!