秋ぴったり＊りんごと紅茶のふわふわケーキ
おぬちゃん♫
作り方
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1
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りんごは半分に切り、片方は皮をむいて角切りに。もう片方は皮をつけたまま角切りにする。
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2
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卵を溶いて、砂糖を加えて泡だて器でもったりするまで混ぜる。
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3
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サラダ油を加えて軽く混ぜ、ティーパックも加える。 皮をむいたほうのりんごの水分を取り、加えてよく混ぜる。
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4
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薄力粉をふるいながら加えてゴムベラでさっくり混ぜる。 型に流し込んで皮をむいていないりんごを上にのせる。
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5
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１８０度に予熱したオーブンで60～70分じっくりと焼く。 竹串などでさして、生でなければOK。
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6
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みなさんのれぽを見て焦げてしまったというれぽが多かったので焼き時間は様子見で調整してください。
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7
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2010.2.21 話題入りしました♪
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8
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焼きあがりはこんな感じ♪
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9
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紅茶の風味をもっと出したい場合は、紅茶をちょっと加えるといいとおもいます。 〔写真〕以前の画像。
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13.10.12
レシピ改善のため２年ぶりに作ってみました。焼き時間大幅に変更しました。
75~80分→60~70分
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11
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13.11.02
話題入り!100人!
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12
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13.11.12
「紅茶」人気検索1位!
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コツ・ポイント
卵白をたてなくてもしっとりふわふわにおいしく仕上がります★。
りんごにあうものなら何でもおいしいかもしれません。
くるみとかさつまいも、シナモンパウダーをいれてもおいしいです。
色々ためしてみて下さいね。
りんごにあうものなら何でもおいしいかもしれません。
くるみとかさつまいも、シナモンパウダーをいれてもおいしいです。
色々ためしてみて下さいね。
このレシピの生い立ち
このレシピは『クッキンアイドル アイ！マイ！まいん！』の「りんごのふっくらケーキ」に紅茶を入れてアレンジしたケーキです。 簡単に出来るのでオススメです。
おぬちゃん♫
